EDITO POUR LA SEMAINE

du 11/04/25 au 18/04/25

Bonjour à toutes et à tous, cette semaine on va parler d’un sujet au combien important qu’est la bonne santé de nos yeux. J’avais déjà parler dans un article précédent des bienfaits d’une consommation régulière des raisins, et bien cette fois d’après une étude très sérieuse, un autre aliment que nous consommons régulièrement va rendre un grand service à la préservation de notre vue il s’agit de l’œuf ! Et bonne nouvelle vous pouvez le consommer poché, dur, mollet, brouillé ou glissé dans une omelette, peu importe vous avez le choix … d’ailleurs derrière leur apparente simplicité, les œufs concentrent une palette de nutriments particulièrement bénéfiques pour la santé oculaire. Lutéine, zéaxanthine, vitamine A, zinc… Ces composés essentiels jouent ainsi chacun un rôle clé dans la protection et le bon fonctionnement de la rétine.

Thématique «SANTE - SPORT - BIEN ETRE - NUTRITION» : Plus besoin de lunettes de vue : cet aliment qu'on a toujours à la maison prévient les maladies oculaires liées à l'âge. Les œufs, on le croyait juste bon pour les muscles, mais cet aliment du quotidien pourrait bien devenir le meilleur allié de vos yeux. On le pensait déjà précieux pour le corps et l’esprit, mais ce petit aliment du quotidien pourrait bien cacher un atout de taille, longtemps resté dans l’ombre. Des études récentes dévoilent en effet une nouvelle facette de ses bienfaits : consommé régulièrement, il ralentirait le vieillissement des cellules oculaires et réduirait le risque de certaines maladies liées à la vision. Un effet protecteur insoupçonné, que la science commence à mettre en lumière.

Bien à vous tous, amicalement Yves